Gasztronómia

Gyöngyösön lesz a 20. Magyar Borok Útja Rali befutója

A mátrai borvidék központjában, Gyöngyös főterén kerül sor a jövő péntektől vasárnapig tartó, jubileumi, 20. Magyar Borok Útja Rali befutójára és eredményhirdetésére.

Regőci Attila, a verseny alapítója és társelnöke az esemény keddi sajtótájékoztatóján elmondta, a rali résztvevői augusztus 28-án, pénteken reggel fél 8-tól startolnak el Budapesten, a városligeti Olof Palme sétányon, ahol ez alkalomból rajtrácsokat is kialakítanak majd. Az indulók az első nap 470 , a másodikon 350, a harmadikon pedig 60 kilométert teljesítenek, miközben sorrendben a tokaji, az egri és a mátrai borvidéket járják be. Útjuk során 18 pincészetet látogatnak meg, s ezalatt 20 különböző feladatot kell megoldaniuk, amelyek egyrészt ügyességiek lesznek, másfelől a résztvevők közlekedésbiztonsági, illetve boros tudásszintjét mérik fel.

Read More

Recept minden mennyiségben

Sok receptes oldal létezik már Magyarországon, rengeteg főétel, vacsora, desszert recepttel, de a receptneked oldalán még különbnél-különb leírásokat találhat az az illető, aki valami különleges után kutat.

Minden receptnél rögtön az elején megtudhatjuk, hogy az adott ételnek milyen a nehézségi szintje, körülbelül milyen hosszú elkészítési idővel számoljunk, hány főre lesz nagyjából elegendő a leírt mennyiség, illetve, hogy milyen ár kategóriájú étellel van dolgunk.

Read More

Mi lesz a Tokaj-hegyaljai borvidék stratégiája?

A Tokaj-Hegyalja újra a világ egyik vezető prémium bortermelő vidéke szeretne lenni, ehhez pedig az szükséges, hogy édes és száraz borok is kapcsolódjanak a Tokaji márkához – jelentette ki Tombor András, a Tokaj Borvidék Fejlesztési Tanácsának (TBFT) elnöke kedden Budapesten, a borvidék jövőbeni stratégiai irányvonalát ismertető sajtótájékoztatón.

Read More